Voeding als medicijn

Lang speelde voeding een ondergeschikte rol binnen de reguliere geneeskunde, maar tegenwoordig verandert het denken hierover rap. Dit, omdat veelvuldig onderzoek de preventieve en curatieve werking van voeding aantoont. Daardoor komen steeds meer medici tot de overtuiging dat ze niet meer alleen maar medicijnen moeten voorschrijven, maar ook een gezonde leefwijze moeten stimuleren. En juist dit is wat kuuroorden van oudsher altijd hebben gedaan.

Gezond voedsel & preventie

Een gezonde leefstijl, waaronder een evenwichtig voedingspatroon is essentieel om het metaboolsyndroom (syndroom X) te voorkomen. Dit syndroom bestaat uit een cluster van symptomen, waaronder een hoge bloeddruk, glucose-intolerantie, afwijkingen in cholesterol- en lipiden (vetten)spiegels en ophoping van vetweefsel rond het middel en de organen in de buikholte. Daardoor ontstaan klachten als vermoeidheid, hormonale problemen, leververvetting, en allerlei ontstekingsreacties. Uiteindelijk kan dit stofwisselingsprobleem tot onder andere diabetes, hart- en vaatziekten, gewrichtsklachten en kanker leiden.

Voeding & chronische aandoeningen

Voeding en overgewicht zijn nauw met elkaar verweven. Overgewicht zorgt voor extra complicaties bij chronische aandoeningen aan het bewegingsapparaat, luchtwegen of hart en vaatstelsel. Bovendien kan voeding ontstekingsremmend werken en zorgen vitamines, mineralen en sporenelementen ervoor dat beschadigd weefsel kan herstellen. Daarom is een gezond voedingspatroon essentieel.

Voeding & beauty

Gezonde voeding en er gezond uitzien, zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Zo bevatten bijvoorbeeld tomaten lypoceen dat voor een gezonde teint zorgt, zijn groene groentes rijk aan vitamine B2 (goed voor huid, haar en ogen) en zorgen omega 3 vetzuren (onder andere in vette vis en noten) ervoor dat de huid gezond, gehydrateerd en soepel blijft.

Voeding & kuuroorden

Kuuroorden gebruiken in de regel zo veel mogelijk lokale, biologische voedingsmiddelen. En omdat ze veelal beschikken over deskundigen op gebied van voeding en gezondheid, houden ze rekening met eventuele voedselallergieën en -intoleranties. Daarnaast zijn er gespecialiseerde kuuroorden waar een dieet een belangrijk onderdeel van hun programma’s is, zoals bij afslanken of detoxen.

+Lees meer